Le soleil, toujours aussi généreux, balaie de ses feux les places Vival et Barthal, où les premiers visiteurs choisissent de s’installer à l’ombre. Ce dernier marché nocturne de la saison n’aura pas failli à la tradition, qui voit dès 18 heures les deux places accueillir Figeacois, visiteurs ou gourmets se presser autour des stands de producteurs locaux.

Il ne faut guère plus d’une heure pour que les 1 200 places assises soient occupées, et que les festins commencent dans la joie et la bonne humeur, sous les notes délibérément colorées jazzy, du groupe Very Manlouch.

L’œil sans cesse aux aguets depuis leur repaire à l’entrée de l’école Jean Moulin, les organisateurs pourvoient à la fourniture d’eau et de verres consignés. Assis à leur table, Serge Richard, le premier président de l’association à reprendre les rênes, suite à la volonté de changement de l’Office de tourisme, se souvient : « Je garde toujours le contact, même si, pour des raisons personnelles, je ne suis plus dans le groupe, mais je suis heureux du succès jamais démenti de ces trois marchés d’été. En tant qu’animation estivale, c’est l’une des plus importantes, notamment au niveau populaire. On sent au niveau des visiteurs, une satisfaction générale. Nous n’y sommes pas pour grand-chose, mais on doit reconnaître qu’ils tiennent surtout grâce à l’implication sans faille des services techniques qui font un vrai travail, avec l’installation des tables et leur enlèvement. De notre côté, nous avons une certaine expérience, consécutive à l’organisation de plusieurs foires-expositions, mais je pense que le plus important reste la complicité et l’amitié qui nous lient. Cela doit se sentir, puisque nombreux sont ceux qui nous félicitent, et c’est la plus belle des récompenses. »

Le bureau actuel de l’association se compose de Christian Caudron président, Pierre Gines-Rueda secrétaire, Serge Bedou trésorier, René Landes restant le responsable de la buvette.

Un bureau que Christian Caudron voudrait voir s’étoffer avec de nouvelles recrues : « Je lance un appel à ceux qui voudraient s’investir agréablement dans notre association, qu’ils soient Bourdillous ou non. C’est en effet l’un de ses points noirs. L’autre est l’absence des artisans d’arts que nous avions les premières années. Je voudrais relancer leur présence sur le marché, mais comment faire ? Limiter la place des produits de bouche à leur profit ? On ne peut pas non plus les exiler dans un coin perdu. Ce n’est pas facile de trouver une solution, mais nous allons y réfléchir. »